「冷凍水餃」是家家必備、或者是代替老娘懶得煮飯時的好伙伴~~
不過吃遍了大江南北、亂七八糟的各式冷凍水餃後,終於被我試到了這個我覺得是「冷凍水餃界的好物」的傢伙了~~
一般的冷凍水餃餃皮都比較厚,煮得再久還是一副煮不透的感覺...
而且機器包的水餃,封口處都是「平齊」的,老實說嚼起來實在是覺得口感很差...
再說到裡面的餡,通常也是只有一小坨,調味也調得沒啥誠意...
所以雖然我們家冷凍庫裡隨時都有放冷凍水餃,不過非萬不得已,還真是沒有人會「隨便」拿下來吃~~
之前吃過很愛打廣告的「灣仔碼頭」,儘管它真的是挺美味的,不過一包就要接近200元的「天價」,讓我們也只吃過那一次之後就不敢再繼續砸錢了~~
前幾天逛大賣場時,無意間發現了這包水餃,它的外形看起來就是很有「媽媽包的味道」,餃皮也不是像一般水餃那種一看就很白,感覺煮不透的樣子...
而且一包只要109元,一包大概有45顆,算起來一顆還不到3元,所以我就先買一包回家試試啦~~
就是這牌啦~~「阿在伯冷凍手工捏花餃子」...有韭菜和豬肉兩種口味,第一次我只買了韭菜口味回家試...
結果以往在我們家不太暢銷的冷凍水餃,這會兒竟然兩天就吃完了~~
第一次爸比吃了20個,結果第二天爸比馬上吵著說要再吃,結果又吃了20個,Henni則吃了7個當晚餐...
上次Henni吃「他牌」的冷凍水餃,可是吃到天荒地老、吃到水餃都快結冰了才吃完~~
這一次竟然兩三下就清潔溜溜,而且還邊吃邊叫「水餃好好吃喔」~~
不過這一次我都沒吃,因為將將好在減肥沒吃澱粉,所以我忍著一口都沒吃,所以我也不知道口味如何~~
隔天,我又跑去買了兩包,韭菜和豬肉各一包,晚上爸比又吵著要吃了~~
這一次我自己也試吃了一顆,厚~~有夠好吃的~~一點都不像冷凍水餃啦~~
其實光是在煮的時候看它的餃皮漸漸變成了透明,就知道它吃起來一定是不同凡響~~
果然...它的皮很薄,而且沒有一般冷凍水餃皮的那股「厚厚的冷凍麵粉味」,吃起來就是一副吸飽了內餡與沾料的汁的薄皮~~
再來就是它的餡相當的實在,圓圓一團餡在「冷凍水餃界」算是相當海派的了~~
而且調味又調得很夠,真的是很像媽媽包的喔!!
就是醬子啦~~一點都看不出來是冷凍水餃吧~~吃起來真的比外面的餃子店好吃說~~
這牌水餃我是在家樂福買的,不知道其它賣場是不是也有在賣,愛吃水餃的人一定要買來試試喔!!
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