這次的端午四天長假,雖然和日本或大陸的黃金週天數比起來實在是小巫見大巫,不過「小而美、加減放、加減爽」啦~~
放長假前的上班族通常有個不成文的文化,那就是要拚命找美食來團購,並且還要千叮嚀萬囑咐的要求廠商在最後一個上班日到貨,然後在最後一天下班時,提著大包小包,像是要趕回家吃年夜飯似的「狼狽」離開公司...
這次我們要來團購的是在網路上及美食節目上都已經夯很久的「爆漿餐包」~~
聽說好吃的爆漿餐包有很多家,而且每一家都是在高雄,礙於沒有啥認識的人住在高雄可以幫我們現場購買,所以我們選了一家知名度也是頗高的「巴特里」來團購...
10顆裝的餐包,一包50元,包裝感覺送人自用兩相宜喔~~
還有沒聽過的奶油黑芝麻口味~~
拆裝後的奶油餐包...看起來非常普通...
包裝上的食用說明是:烤箱預熱5分鐘,再放入餐包燜烤3分鐘,我不太懂它所謂的「燜烤」是不是再轉3分鐘下去烤,亦或是放進去燜就好...
但是我第一次烤是「再轉3分鐘下去烤」,不過烤完後並沒有傳說中那種爆漿的感覺,所以我又放進烤箱,並且把餐包翻了面再烤大約5分鐘...
烤出來的結果就是醬子...外皮變得有點酥脆,裡面的奶油真的是不安分的「奔來奔去」喲~~吃的時候最好是拿著盤子或是碗在底下接著,不然奶油真的是會給它滴下來啦~~
外層的麵包雖然表面烤得有些酥脆,不過裡面還是很鬆軟,奶油則是奶味十足,愛吃奶的人一定會愛上它的啦~~
牛奶棒也是非常有名的喲~~脆脆的口感不會感覺太硬,而且奶味也是超濃的啦~~奇怪...高雄是有產牛奶嗎??怎麼每種吃起來都給它好奶好奶喲~~
另一種團購的產品則是7-11目錄上的旗山香蕉雪糕,其實公司裡沒有人吃過,不過目錄上看起來就是一副好吃又綿密的樣子,再加上公司旁的7-11店員的強烈推薦,所以莫名奇妙的也造成我們的瘋狂團購啦!!
小時候,外婆就是住在高雄旗山,而且也種了很多香蕉,所以看到這旗山來的香蕉雪糕,真的是感到份外的親切啊~~
裡面就是醬子一根一根的香蕉造型的雪糕啦~~外面黃色的外層有淡淡的香蕉味,裡面則是綿密的雪糕,算是「賣相佳,滋味讚」啦~~總之天氣這麼熱,吃個冰棒,涼爽的放個四天假,有開心就好啦!!
巴特里餐包網站:http://www.butter-a-lee.com.tw/
PS:後來經過幾次的「試烤」,終於被我烤出那完美的爆漿餐包啦!!
1. 先將烤箱預熱5分鐘
2. 將餐包放入烤箱再烤5分鐘(餐包底下要留空隙,不要緊貼著餐具或餐盤,讓整個餐包都可以均勻受熱)
3. 烤完後再讓餐包繼續留在烤箱內燜個5分鐘左右
醬子烤出來的餐包一定會「爆漿」到讓人嚇一跳喔~~
順便附上老大被爆漿餐包的爆漿嚇到哎哎叫的傻模樣給大家瞧瞧唄~~
老大一邊哭還一邊叫...「這樣不可愛...妳不要再拍了啦~~」哈哈哈...真是笑死我了啦~~
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