2013年11月8日 星期五

好用的火烤兩用鍋

今天要來向大家推薦這台超級好用的「火烤兩用鍋」~~
這也是我們家最昂貴的一個鍋具~~
話說身為貧窮人家的我們
為了想買一個又酷又好用的火烤兩用鍋
從爸比的7月份生日做藉口~~沒有買
一直到媽咪的10月份生日~~狠下心去SOGO把它抱回來
整整掙扎了三個月~~
對於喜歡在家亂煮東西的貧窮夫妻來說
買了這個鍋真的是樂趣無窮啦
除了可以吃到我們家常吃的「酸菜白肉鍋」...(我們家爸比自製的酸菜,超好吃的喔!媽咪的同事都來吃過兩次呢!想知道爸比如何製造酸菜嗎?有空我再請他上來發表一下啦)
還有我們家自製的烤肉...
通常我們家會準備牛、羊、豬三種肉
這三種肉有時我們會只用洋葱和醬油放冰箱醃漬一個晚上(就是隔夜,或者早上醃晚上吃)
洋葱和肉醃了一個晚上,不僅肉有洋葱的香味
就連洋葱本身吃起來都很香甜
有時我們完全不醃,直接放在鍋內烤...(但是羊肉還是醃一下比較好,因為會腥)
邊烤再邊撒鹽...這樣不僅熱量低,而且口味超讚不死鹹...
有時我們還會醃雞翅雞腿...(用拍扁的蒜頭和醬油醃漬)
或者丟香腸貢丸或是任何臨時想吃的東西都可以
這個鍋烤起來的速度非常快...
不必像碳烤那樣痴痴的等...
它還可以當平底鍋...
不管是普通的炒菜或煎蛋都可以~~媽咪還曾經用它做過大阪燒...
它的功能相當齊全,操作簡單又好用,基本上我們從來不管現在到底是在吃烤肉還是火鍋,一律隨心所欲的「想要火大就往右,想要火小就往左」這麼簡單!
另外它也可以把上面的「鍋」端到瓦斯爐上直接用火煮,所以吃火鍋時我們為了省電,會先用瓦斯爐煮滾湯底再端回去放在原來的加熱底座,慢慢的享用我們的火鍋!
它的清洗也相當方便,鍋內只要不用菜瓜布硬刷就不會刮傷鍋面,其實這個鍋本身就很好洗,就連烤肉烤得亂七八糟,它也不會沾鍋,媽咪都是用那種「一邊是海棉,一邊是綠色菜瓜布」的海棉那一面,倒入洗碗精,輕輕的抹兩下就很乾淨了,所以真的是好用到沒話說啦!
快要過年了,對於不愛煮一桌大魚大肉的人來說,這個鍋肯定是過年在家亂煮亂玩的最佳良伴啦!(怎麼覺得很像在購物頻道??)
 

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