洋芋燉牛肉

1. 洋葱切絲微炒
2. 牛肉切塊，放入一起炒
3. 馬鈴薯切塊，蕃茄汆燙30秒去皮
4. 牛肉炒至金黃，放入蕃茄拌炒
5. 湯鍋放水，放入馬鈴薯及所有材料滷40分鐘
6. 放塩再滷10分鐘