螞蟻上樹

材料：冬粉、絞肉、蒜
調味料：豆瓣醬、醬油

1.  冬粉用水泡軟，約1個小時
2.  起油鍋，爆香蒜，放入絞肉炒至半熟
3.  酌量加入豆瓣醬（依個人喜好）拌炒數秒
4.  加入冬粉及幾乎蓋過冬粉的水，並酌量加入醬油
5.  將水份炒至快收乾即可關火

心得：
這個禮拜我又嚴厲的執行減肥計畫，而徹底「杜絕澱粉」是我試過最有成效的方法~~
經過三天「沒有澱粉的日子」，已經減了1.5公斤了~~
（我的減肥計畫裡永遠是沒有運動這個項目啦!!所以懶得運動的人可以用我這一招喔!!）
我通常是選擇冬粉來當做不吃澱粉時的主餐~~
星期一吃的是沙茶拌冬粉、星期二是「大量蔬菜」冬粉湯...
今天就是這道螞蟻上樹啦~~
雖然是在減肥，但是減肥時的餐點仍然是要煮得很可口啦~~
不然減肥的日子不就太難熬了~~
這道菜的步驟其實都相當簡單，醬油的量就依照冬粉的數量放就可以了
比如說：今天我們是放了三顆冬粉，所以我就放了三匙醬油（我是用鍋鏟大概量的）~~
至於豆瓣醬，就端看每個人使用的豆瓣醬來決定了~~

這道料理不僅可以當做主食，也可以做為一道下飯的好菜喔!!