爸比的「父親節大餐」~牛肉漢堡2008.08

因為父親節的前一天是情人節，而情人節我們才出門去嗑了一頓，所以父親節當天就由我來為爸比準備「父親節大餐」啦~~
由於冷凍庫還有上次從永安漁港背回來的蝦子，所以我就做了一道爸比很愛的鹽酥蝦...

另外我還做了一個爸比相當熱愛的牛肉漢堡及熱狗（當然熱狗不是我做的）...
順帶一提，這次的熱狗是買新東陽香腸送的，雖然我的最愛是「黑橋牌香腸」，不過後來黑橋實在是漲得太多，導致我一直在嚐試其它牌的香腸，之前試過家樂福的香腸便宜又不錯吃，這次原本想繼續買，不過不小心發現「新東陽」香腸只比家樂福貴了10元，卻附贈了4條小熱狗，當下我就選擇了新東陽啦!!而且新東陽的熱狗還真是不錯吃喔~~（以上是歐巴桑的心得）
蝦子、漢堡和熱狗都是我們家爸比的最愛，這樣子的「父親節大餐」很夠意思了吧~~

接下來講解一下漢堡的作法：
材料：漢堡包、洋葱、蕃茄、漢堡肉、蛋、美乃滋
1.  漢堡包對切成兩半，加入烤箱加熱（也可以直接放入大同電鍋加熱，但是千萬不要加水喔）
2.  洋葱切絲、蕃茄切片備用
3.  將蛋及漢堡肉煎熟盛出備用（漢堡肉可以自製，不過最近我都是買現成的）
4.  取出漢堡包，把蛋、洋葱、蕃茄及漢堡肉「依序疊上去」，擠上美乃滋即可（「依序」是我多次作漢堡的心得，這樣的順序會讓漢堡的「重心」比較穩）
原本還要再炸些薯條來「助興」的，因為爸比很愛這類的美式吃法，但是發現馬鈴薯在冰箱裡已經長成「小樹」了，只好作罷啦~~
爸比...祝你88節快樂喲~~