冬瓜蛤蜊湯

材料：冬瓜、蛤蜊、薑片、葱段
調味料：米酒、鹽
1.   起水鍋煮沸，放入冬瓜煮爛（因為家中有奶娃娃，所以冬瓜要煮爛一點）
2.   放入薑絲、蛤蜊、米酒、葱段、鹽，煮到蛤蜊「呵呵笑」就可以啦!!（不要煮到「哈哈笑」喔!!不然肉就扁掉了~~）

心得：很簡單，就只要兩個步驟就OK啦~~如果還能煮壞掉，那我也不知道該說些什麼了~~

困難指數：1~~冬瓜和湯都很清甜，蛤蜊也能煮得胖嘟嘟的~~Henni竟然喝下一大碗喔!!