夏日消暑開胃良伴~涼拌小黃瓜

材料：小黃瓜、大蒜、薑
調味料：鹽、白醋、白糖、花椒粒、香油
1.   小黃瓜洗淨斜切薄片；大蒜切末；薑切絲備用
2.   小黃瓜放入碗中，加入鹽抓拌均勻至出水
3.   倒掉碗中的水分

4.   加入大蒜、薑絲、白醋、白糖、花椒粒拌勻醃1個小時