鳳片里肌

材料：里肌肉片、鳳梨罐頭、洋葱
醃料：香油、太白粉、醬油
調味料：醬油

1.   肉片加入香油、太白粉、醬油拌勻醃30分鐘
2.   鳳梨片切塊、洋葱切絲備用
3.   炒香洋葱，加入肉片炒至熟軟
4.   加入鳳梨塊及適量醬油調味

心得：加上鳳梨片的里肌肉，整個吃起來有酸酸甜甜的味道，很適合在夏天吃~~
而且鳳梨罐頭是上次做鳳梨蝦球剩下來的啦~~所以就全部把它通通倒進去煮了~~

炒肉或洋葱的過程，如果需要加水，可以加入鳳梨罐頭的湯汁，這樣會覺得鳳梨味更重喔!!